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展會名稱： 2011中國青島國際食品安全檢測技術(shù)及儀器設備展覽會

舉辦時間： 2011年08月11日～13日

舉辦地點： 青島國際會展中心

【舉辦意義】

一方面，食品安全事故層出不窮，導致消費者對于食品生產(chǎn)企業(yè)信任度降低，以及法律監(jiān)管機構(gòu)對食品安全的監(jiān)管力度不斷增強。為了保障食品安全，遵循質(zhì)量安全體系標準，食品生產(chǎn)企業(yè)必須建立相應的食品安全質(zhì)量管理制度以應對國家監(jiān)管和市場機制，恢復消費者信心，增加市場競爭力和企業(yè)利潤。

另一方面，中國食品工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平總體上同國際先進水平還有較大差距，世界上許多發(fā)達國家在加強食品安全管理的同時，設置各種各樣的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，紛紛通過提高標準、增加檢驗檢疫項目、不斷制修訂新的技術(shù)法規(guī)等手段，提高進口食品的門檻，給食品出口造成很大障礙。因此，食品安全檢測與質(zhì)量控制已成為當務之急。

“2011中國青島國際食品安全檢測技術(shù)及儀器設備展覽會”，將展示近年來我國食品行業(yè)在科技、安全、流通等方面的發(fā)展成果，加快食品業(yè)安全化、現(xiàn)代化、國際化發(fā)展進程，樹立安全食品的品牌形象，促使行業(yè)健康有序發(fā)展。

同期舉辦“第六屆中國(北方)國際食品添加劑和配料展覽會”和“第六屆中國(北方)食品加工和包裝機械展覽會”。總規(guī)模將擴大到36000多平方米，參展企業(yè)將逾1000家。

【展會優(yōu)勢】

產(chǎn)業(yè)基礎：山東是中國最大的食品產(chǎn)業(yè)基地，食品工業(yè)是山東省確定的七大支柱產(chǎn)業(yè)之一，食品銷售收入連續(xù)多年居全國首位。青島有1000多家食品企業(yè)，加上膠東半島其它縣市，約20000 家，其中外商投資近4000家，每年食品工業(yè)招商引資3000多萬美元。

出口優(yōu)勢：青島是山東經(jīng)濟發(fā)展的龍頭，中國最重要的外貿(mào)口岸之一，食品出口量全國第一。青島食品工業(yè)在全國36個省會及副省級城市名列第二，僅次于上海。與192個國家和地區(qū)有貿(mào)易關(guān)系，其中與韓國日本美國歐盟東盟香港六大貿(mào)易伙伴出口200多億元，為企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

宣傳推廣優(yōu)勢：由食品工業(yè)協(xié)會及組委會多年積累的龐大食品數(shù)據(jù)庫，展會與近百家知名行業(yè)媒體及大眾媒體合作，強勢向全國食品行業(yè)推出