瘦肉精快速檢測(cè)試紙已產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
5至15分鐘內(nèi)瘦肉精將無處遁形，具備如此檢測(cè)速度的“瘦肉精快速檢測(cè)試紙”目前已投入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，而該技術(shù)平臺(tái)載體則是由天津科技大學(xué)牽頭申報(bào)的“食品質(zhì)量安全全程監(jiān)控技術(shù)體系的建立與產(chǎn)品開發(fā)”，該項(xiàng)目近日獲得了2010年天津市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
“目前本市一家生物檢測(cè)公司已將瘦肉精檢測(cè)新品納入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，今后將批量銷往大型食品公司及進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門。”該獲獎(jiǎng)項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人王俊平告訴記者說，“瘦肉精快速檢測(cè)試紙僅是此次獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的一小部分。”據(jù)介紹，“食品質(zhì)量安全全程監(jiān)控技術(shù)體系的建立與產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目為食品安全全程控制創(chuàng)制了一批新技術(shù)產(chǎn)品，包括：食品安全信息平臺(tái)、微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)、化學(xué)有害物快速檢測(cè)系統(tǒng)等，其中各類快速檢測(cè)產(chǎn)品涉及40余種。
“在食品安全信息平臺(tái)上，市民只需登錄國(guó)家食品安全信息中心網(wǎng)，就可獲得海量信息。例如輸入‘食品添加劑’這幾個(gè)字，就可馬上獲得我國(guó)關(guān)于食品添加劑正常用量、毒理學(xué)性質(zhì)等相關(guān)知識(shí)，甚至包括其在食品中的具體應(yīng)用情況。&rd
- 1農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)：嚴(yán)查農(nóng)獸藥殘留是下一步重點(diǎn)
- 22013年國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)得主：張存浩、程開甲
- 3牛奶花生極易“感染”黃曲霉
- 4華東理工成立環(huán)境高空立體觀測(cè)研究基地
- 5甲醇供給缺口致連創(chuàng)新高 升貼水規(guī)則助推上漲
- 6《政策加碼農(nóng)村環(huán)保領(lǐng)域 市場(chǎng)正在逐漸打開》
- 7寧夏石化煉油裝置在中石油同類裝置中運(yùn)行周期方面領(lǐng)跑
- 8<國(guó)際能源署預(yù)測(cè)巴西將成為主要石油出口國(guó)>
- 9放射性物質(zhì)檢測(cè)——?dú)W盟研制出高靈敏度放射性物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)
- 10未來噴碼機(jī)將更具實(shí)力發(fā)展壯大
